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L'Arbre A Sucre - Maitre chocolatier et patissier à La Roche Sur Yon

Atelier Chocolat/Pâtisserie/Macaron

Cours personnalisés de 6 personnes sur des thèmes comme le chocolat, la pâtisserie, les macarons. Venez découvrir notre univers et repartez avec vos productions. Pour participer à nos ateliers, c'est simple, réservez dès à présent sur notre site et présentez-vous muni du justificatif le jour j.

 

Entreprises, érudits... Pour toute demande de cours spécifique n'hésitez pas à nous contacter.

Atelier Fraisier - 04/05/2019

Autour de la fraise, venez découvrir comment réaliser un authentique fraisier, biscuit amande, crème légère à la vanille de Madagascar, fraise de Vendée... Le fraisier n'aura plus aucuns secrets pour vous Début du cours: 17h Durée: 2h [...]

Encore 3 places disponibles


49.00 €



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Atelier 100% Eclairs - 18/05/2019

Initiation à la fabrication des éclairs. Autour de la pâte à choux venez apprendre les différentes techniques pour concevoir de magnifiques éclairs Début du cours: 14h. Durée: 2h. [...]

Encore 4 places disponibles


49.00 €



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Atelier "Fête des Mères" - 25/05/2019

Pour la fête des mères, nous vous invitons à nous rejoindre pour créer un présent en chocolat que votre maman ne risque pas d'oublier  Nous concevrons avec vous un coffret chocolat garni de pralinés  Début du cours: 17h. Durée: 2h. [...]

Encore 4 places disponibles


49.00 €



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Atelier Pâtisserie - 01/06/2019

Initiation aux techniques du glaçage. Autour de la charlotte vous aborderez la confection de biscuit, bavaroise, compotée de fruits sans oublier la fabrication de glaçage brillant. Début du cours: 17h Durée: 2h [...]

Encore 3 places disponibles


49.00 €



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Atelier Macarons - 01/06/2019

Initiations à la fabrication des macarons. Préparation de la pâte de base, ganache de fourrage, montage des macarons individuels et ses déclinaisons Apprenez des techniques simples à reproduire à la maison et impressionnez vos invités Début du cours: 14h Durée: 2h [...]

Encore 6 places disponibles


49.00 €



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Atelier "Fête des Pères" - 15/06/2019

Pour la fête des pères, nous vous invitons à nous rejoindre pour créer un présent en chocolat que votre papa ne risque pas d'oublier  Nous concevrons avec vous un coffret chocolat garni de pralinés  Début du cours: 17h. Durée: 2h. [...]

Encore 6 places disponibles


49.00 €



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Atelier Fraisier - 29/06/2019

Autour de la fraise, venez découvrir comment réaliser un authentique fraisier, biscuit amande, crème légère à la vanille de Madagascar, fraise de Vendée... Le fraisier n'aura plus aucuns secrets pour vous Début du cours: 17h Durée: 2h [...]

Encore 6 places disponibles


49.00 €



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Atelier 100% Eclairs - 29/06/2019

Initiation à la fabrication des éclairs. Autour de la pâte à choux venez apprendre les différentes techniques pour concevoir de magnifiques éclairs Début du cours: 14h. Durée: 2h. [...]

Encore 5 places disponibles


49.00 €



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